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玛格丽特小饼干(入口即化)的做法
材料:

"无盐奶油 50g","糖粉 30g","熟蛋黄 1个","低筋面粉(过筛) 50g","玉米粉(过筛) 50g"


玛格丽特小饼干(入口即化)的家常做法,玛格丽特小饼干(入口即化)怎么做好吃?
做法:

1: 无盐奶油切小块放室温软化后,加入糖粉拌匀打发成霜状。

2: 熟蛋黄用汤匙辅助过筛后拌均匀。

3: 再加入面粉+玉米粉+盐后,拌匀成ㄧ面团。

4: 面团包覆保鲜膜后放冰箱让它松弛30分钟。

5: 松弛完成取出,分成小段,再搓圆,再以手指在中心轻压,周围会裂开是正常,只要不散开就好。

6: 烤箱先预热到约170度,再入烤箱以170~180度烤约10~15分钟表面金黄即完成。