μ±?°????£oê×ò3 > 2??× > 豆制品
  • 豆制品μ?×?·¨
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  • 腐皮肉卷
  • 1.葱洗净切段;姜洗净切末;猪肉洗净,剁成茸,盛入碗内,加适量的清水,放入精盐、味精、料酒和姜末
  • 青椒炒豆腐皮
  • 1、青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿,绿色的辣,红色的甜~青椒切成块。2、豆腐皮切成三角形的块;
  • 腐竹瑶柱白果粥
  • 1.先把米洗干净后,用1ml油,5ml盐拌匀,腌20分钟;腌米的时候,开始处理其他材料:腐竹折成
  • 秋日爽口凉拌三丝
  • 1.把以上三种材料分别切成丝.备用。2.把蒜头,姜剁成茸备用。3.把水烧开后,倒少许油和盐把切成
  • 油煎腐皮卷
  • 1.将豆腐干、笋肉、水发香菇洗净,切成细丝;绿豆芽洗净,掐去头尾。锅架火上,放花生油25克,烧至
  • 红烧豆腐皮包肉
  • 1.整张的豆腐皮摊开,切成四份2.取一小张豆腐皮,放上少许调好味的肉馅,像包春卷一样卷起来3.全
  • 凉拌腐竹鸡丝小黄瓜
  • 1、酱汁:要看自己的口味去调整酱油3-5大匙砂糖2-3大匙乌醋1-2大匙以中小火煮至融化(不要煮
  • 干捞锅烧肉米粉
  • 1.开始上做法吧~超市买的桂林米粉~2.种还不错,煮了很长时间米粉都不会化掉,口感一样很好~青菜
  • 文思豆腐
  • 1.将豆腐切成豆腐丝,养在冷水中,去除豆腥气2.扁尖切丝3.黑木耳切丝4.蟹肉棒切丝5.打2个鸡
  • 素鹅
  • A、香菇丝、金茸去头洗净,一起下锅炒熟,如1调味料拌炒均匀即可盛起备用。B、油少许下锅烧热,放下
  • 小葱拌豆腐
  • 1.取盒装豆腐去掉薄膜,不要倒出,用小刀划成方块;然后倒扣入盘。青葱切末。2.加盐,香油,辣椒油
  • 素馄饨(青江菜馅)
  • 1:青江菜洗净,放入滚水中煮软,马上放入冷水中冷却后捞出,挤干水份,切细末,再彻底挤干水份备用。
  • 玉米稻禾
  • 1.将蒟蒻丝放入沸水中汆烫一下,捞起挤干水份,切小段备用。2.小黄瓜洗净切斜片备用。3.将市售寿
  • 素拌什锦
  • 1.干香菇洗净后以冷开水浸泡至软,再去蒂头并切成丝状备用。2.把豆皮、胡萝卜、黑木耳洗净后皆切成
  • 三鲜千张包
  • 1.榨菜块、香葱都洗净。榨菜切成小丁,香葱切碎。虾仁挑去沙线后切成丁;2.将上述原料加入猪肉馅儿
  • 铁板豆腐
  • 1.豆腐切成厚约1公分的片状备用。2.将红萝卜片、玉米笋片、碗豆荚、鲜香菇片全部放入滚水中以大火
  • 马桥香干土鸡煲
  • 1、马桥豆干洗净切大片备用土鸡切块备用咸肉切片备用香菇切块开备用2、热锅下油大火爆香葱段姜片后倒
  • 砂锅豆腐
  • 1.将板豆腐切成3公分正方形备用。2.火腿切片;冬粉泡水后捞起;香菇用温水泡软切片;干贝加酒蒸软
  • 煎豆腐
  • 1、不粘锅放油,将豆腐切小块,平放进锅里用中小火煎。适当放点盐,约两三分钟后煎得黄了,再换另一面
  • 豆腐汤
  • 1.准备的材料、将肉丝放入清水中煮;2、水开后,放入切好的豆腐;3、加入胡萝卜丁;4、煮开后,放
  • 麻辣豆腐
  • 1、豆腐切块,水烧开,撒少许盐,下豆腐块煮1~2分钟捞出2、豆瓣酱切碎,青蒜切段,姜切末3、油热
  • 腐皮卷
  • 1.将腐皮剪成长方块;鸡里脊肉、瘦肉、芽菜、洋葱洗净切丝。2.烧热锅,爆香蒜茸,将鸡柳、瘦肉、芽
  • 豆浆戚风蛋糕
  • 1:将植物油放入锅内加热.加入过筛后的面粉搅拌均匀2:加入牛奶.1个全蛋.4个蛋黄搅拌均匀成蛋黄
  • 豆子饼干
  • 1.将面粉、泡打粉过筛后加入糖粉、黄油,把黄油抓捏碎,搓匀。   2.再加入牛奶和豆渣揉成面团。
  • 香辣豆干烧鸡翅
  • 1.豆干和熏干对角切开,成三角形。干香菇泡发备用2.买回来的红油底料放入保鲜盒中,随吃随取,比开
  • 百花腐皮夹
  • 1、将薄豆腐皮用圆形印模做成直径4厘米的小圆片16片,鲜虾剁成蓉,入味精、盐、鸡粉、蛋清、生粉搅
  • 豆付衣包
  • 1.将新鲜香菇切成末,和肉末,加葱,酱末,盐,酱油,糖,麻油调味.2.取豆付皮半张,用刷子刷上一
  • 清炒五香豆干咸菜丝
  • 1、将阿婆咸菜反复笊水淘净盐水控干,切丝。2、烧热油煸香姜丝蒜蓉,倒入五香豆干煎5分钟。3、放入
  • 腐皮茄卷
  • 将茄子洗净去蒂,切大段(8-10公分),用A料腌20分钟;将腐皮裁成合适大小的片,将茄子裹紧,大
  • 豆付衣包
  • 1.将新鲜香菇切成末和肉末,加葱,酱末,盐,酱油,糖,麻油调味.2.取豆付皮半张,用刷子刷上一层
  • 蒲公英拌香干
  • 1)蒲公英洗净后用油盐水焯一下,凉后切碎;2)香干用开水煮软,凉后切丁;3)把以上材料混合后加盐
  • 香干拌花生米
  • 1.将香干放入碗内用开水浸烫一下,捞出,控干水分,晾凉,切成1厘米见方的小丁,盛入盘内。2.将炸
  • 小鱼干炒豆干
  • 1.豆干切条状;小鱼干洗净;红、绿辣椒洗净切片;备用。2.热一锅倒入适量的油烧热至150℃,将作
  • 豆酥鸡蛋卷沙拉
  • 1:今天使用的是【九阳豆浆机】一台,型号-DJ13M-D08D2:选择(湿豆研磨)键后,按下(启
  • 豆沙饼
  • 1.豆渣先蒸熟。2.然后加牛油和适量白糖慢火炒至干身即成豆沙。3.玉米饺子粉加开水和成面团再分成
  • 素鸡小拌
  • 1、各种食材分别切好;2、加蒜片、辣椒油、盐、糖拌匀就可以喽!
  • 薄荷素鸡丝
  • 1、素鸡切丝,开水里滚熟。2、滤去水分,装在盘子里,撒上少许酱油和适量的蚝油、糖,再加少许鸡精,
  • 炒素鸡
  • 1、开锅放入蒜泥+香菇片煸炒。2、香菇炒熟后+放入素鸡+藕片+胡萝卜+西兰花煸炒。3、+盐和高汤
  • 辣炒菜脯豆干丁
  • 1:豆乾,香菇切丁,菜脯洗净稍微净泡一下减少咸度2:起油锅爆香香菇倒入豆干炒至微香后加入酱油一起
  • 松仁素鸡
  • 1、素鸡切小丁,蘑菇也切小丁,胡萝卜也切小丁。2、西芹切片。3、冷油小火稍微微将松仁炒脆。4、用
  • 豆渣枸杞小面包
  • 1、用面包机和面功能将除黃油和枸杞子外的全部材料放入桶中,混合和面。2、待有滴声时加入黄油材料,
  • 加州核桃豆浆面
  • 1.首先准备好生的豆浆。2.加州核桃和芝麻加入200毫升水后,放入搅拌器内打均匀。3.搅拌好的加
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