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酥煎鱼肚的做法
材料:

"猪油 三大匙","鱼肚 两片","柠檬 ㄧ小块","盐 半大匙","地瓜粉 两大匙","[附加菜]丑豆 20支","红萝卜 三片切丝"


酥煎鱼肚的家常做法,酥煎鱼肚怎么做好吃?
做法:

1: 鱼肚擦乾,洒上盐与地瓜粉,大约五分钟后,放入猪油锅中煎。

2: 热锅、放猪油、油锅热,先煎肉面,ㄧ分半钟后翻面,盖锅盖闷两分钟《小火》,最近再大火大约30秒起锅。超酥脆

3: 利用余油炒丑豆,好香,加点盐就很好吃。