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  • 鸡的做法
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  • 椰汁咖哩鸭皮鸡/鸡腿卷
  • 1首先将上述调味料(九层塔除外),混合拌匀。2将鸡胸肉洗净擦干备用,并用刀子将胸肉表面划开不切断
  • 青酱蒜香鸡腿排义大利面
  • 1九层塔去梗洗净沥干后略切,蒜头切片。2把一半的橄榄油跟所有青酱材料放进果汁机打匀。3另一半的橄
  • 照烧鸡翅(简单做)
  • 1先将买回来的鸡翅洗干净后.用照烧酱+米酒醃鸡翅(醃约1小时).醃好后.先热锅.热锅后加入水及刚
  • 【静静小厨】柠檬香鸡翅
  • 1将1颗半的柠檬对切后榨汁,将鸡翅及其他【醃料】里的材料一起放入碗内,置于冰箱内醃渍12小时或是
  • 塔香柠檬酸甜酱佐恰恰鸡翅
  • 1先把鸡翅洗净,三节切成棒棒腿、翅两部份,小心的把刀沿骨头刺入翅骨中间,还有棒棒腿骨边肉也刺几下
  • 辣鸡翅ft.气炸锅
  • 1就是他了,"味好美"辣鸡翅口味。被我全部丢在夹链袋里搅拌之后才想到要拍照,太简单了。(doh)
  • 奶汤炖翅
  • (1)水发鱼翅针加姜汁20g、料酒5g焯水;(2)母鸡1000g,肉骨500g,精肉250g,翅
  • 药膳乌骨鸡
  • 1、麦冬15克、大枣10个,用水泡几个小时。2、把小颗粒药材,包到纱布里,放到鸡肚子里,大的就直
  • 母子相会
  • 大墨鱼、墨鱼子去皮洗净,入烧料中焖烧,加入调料,墨鱼子卤l0分钟至熟,大墨鱼卤25分钟至熟,整齐
  • 栗子鸡肉南瓜盅
  • 1将南瓜顶部切去,挖去瓜囊2蒸10分钟至稍为软腍,备用3将洋葱切块4将鸡腿肉切粒,加入绍兴酒、生
  • 美食混搭新卤三样
  • 1、火鸡翅退冰浸泡掉血水,剔骨取肉。2、把剔掉骨头的肉切成差不多大小的块备用。3、锅内加水,火鸡
  • 杞鞭壮阳汤
  • 1、牛鞭汆水后改刀,枸杞子、肉苁蓉洗净,母鸡斩块汆水,姜切片待用。2、将净锅上火,放入牛骨汤、牛
  • 黄焖甲鱼
  • 1、将甲鱼、鸡分别宰杀洗净。放入锅内,加水2500克,葱、姜、八角、旺火烧沸后,改用小火煨至熟捞
  • 红萝卜玉米鸡脚汤
  • 1、将材料洗净,一起入锅加水烧开;2、文火炖一至两小时加盐调味就好了。关键词鸡脚汤红萝卜玉米鸡脚
  • 猴头竹丝鸡
  • 猴头菇用流动水冲洗干净,用小刀削去底部的老根和泥沙,撕成小块备用。竹丝鸡(乌鸡)去掉内脏和鸡头、
  • 低卡版-奶油炖鸡肉鲜蔬
  • 1鸡胸肉切块后,放入迷迭香、百里香、黑胡椒粉与橄榄油搅拌均匀醃渍备用(加橄榄油进去醃渍是因为鸡胸
  • 浓汁鱼翅
  • (1)净草鸭250g、净母鸡750g,蹄膀250g、猪脚爪250g、瘦肉250g斩块加料酒50g
  • 白烧鱼翅
  • 1.将泡好的鱼翅放汤锅里,加足量水浸盖住,盖上锅,用中火上煮至刚开,约20分钟,关火。待汤自然冷
  • 祖庵鱼翅
  • (1)母鸡、蹄膀,生火腿、肉骨头、精肉分别焯水,鲫鱼煎香,一起放入煲内;(2)水发金钩翅750g
  • 鸡脚玉米土豆萝卜汤
  • 1.鸡脚和所有的蔬菜都洗净待切,花生洗净后浸泡2小时。如果只喝汤不吃鸡脚的可以把鸡脚切开,但是注
  • 扁豆眉豆鸡脚汤
  • 1.鸡脚剁去指甲,斩成两段,在猪腱肉上划上几刀,生姜切片2.把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里,加入没
  • 苦瓜乌骨鸡
  • 1、将乌骨鸡剁块,洗净,川烫去血水,再次洗净2、苦瓜切条备用3、川烫好的乌骨鸡入锅煮至9分熟4、
  • 手扒鸡肉起司面包
  • 1将面包切格子状,底部要留2公分,不要切断,鸡肉片切小丁状。2先将大蒜酱、蕃茄酱涂满面包隙缝,接
  • 鸡肉丸味噌乌龙汤面
  • 1准备材料12准备材料2面条:冷冻乌龙面条其他配料:看各人喜欢就好,我的配料有空心菜(茼蒿最好)
  • 咕咕咕小鸡餐
  • 1、把食材准备好,将鸡肉分为3份,其中一份切丁,一份薄片卷火腿,一份水煮;2、把鸡丁加咖哩粉拌炒
  • 金鸡耍绣球
  • 1、鸡脯肉制成鸡蓉,加鸡蛋清、水、生粉码味上浆,包入成蛋黄制成鸡肉圆备用。2、土豆洗净去皮,切成
  • 鲍汁扒鸡脚
  • 1.鸡脚去掉鸡爪子,洗干净,冷水下锅,飞水后,用清水再次冲洗。2.烧烤竹签用开水烫泡10分钟以消
  • 花生木瓜鸡脚汤
  • 1.花生先用水泡一段时间,木瓜切块待用2.鸡脚、瘦肉先过水3.将全部汤料放入褒里,倒满水,选择广
  • 花生玉米煲鸡脚
  • 1.花生清洗后,取钱浸泡2小时2.鸡脚清洗后,入沸水焯烫10分钟3.焯鸡脚的同时,将玉米洗净切段
  • 鸡脚眉豆汤
  • 唐人街超市买了一pack鸡脚,大约二十只,非冷藏,煮出来味道不错。花生泡隔晚,煲汤当天眉豆预先泡
  • 花胶竹丝鸡汤
  • 1.竹丝鸡淖水放进电磁炉,加入瘦肉,桂圆和生姜2.加入花胶和适量的水,拍完又加了一次水3.花胶一
  • 葱油乌骨鸡
  • 1、葱1根切段、2根切末、老姜切片、嫩姜切末备用。2、将鸡腿抹上盐,加入米酒、老姜、葱段,放入电
  • 鲍鱼川耳乌骨鸡
  • 1、乌骨鸡去除内脏洗净、将鸡皮与鸡肚内抹上适量的盐。2、黑枣与川耳泡水、香菇切半备用。3、将香菇
  • 简易何首乌鸡汤
  • 1、ㄧ锅水加入三包何首乌茶包煮滚2、放入适量枸杞、红枣3、鸡腿肉洗净后放入锅,小火煮30分,最后
  • 茭白荀鸡肉丝便当
  • 1鸡肉丝是到全联买的很方便茭白笋目前9月好像是产季市场很多菜摊可以买到2将筊白笋切段但是不可以切
  • 五色蔬鸡肉丁
  • 1准备食材,先将红萝卜和马铃薯切丁,里鸡肉切块,松茸切片备用甜豆准备好2红萝卜马铃薯先大火炒香后
  • 太爷鸡
  • 1、黄糖,最好有糖粉,没有的话就用片糖捣碎备用。2、光鸡洗净,用盐、酒腌好备用。3、先将腌好的鸡
  • 小鸡牛奶戚风杯子蛋糕
  • 1、350度F预热2、将蛋白及蛋黄分开,并将蛋白放置在干净钢盆内备用(不可有任何水及油)3、低筋
  • 香辣鸡片
  • 1、鸡胸肉洗净切片,用料酒、盐腌制30分钟;2、姜、蒜切片,葱切丝;干辣椒一大把剪成小段。3、锅
  • 芙蓉烧包
  • 先准备馅料。。先把材料该切丁的切丁,该切碎的切碎。锅里下两大匙油,先把蒜炒香,再把洋葱加入炒软,
  • 鸡猴聚会
  • 1、栗子提前去皮,开水煮5分钟后即可扒皮。2、玉米生熟都可以。3、鸡加上各种炖料、清水入锅煮熟。
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