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蚝汁口蘑荷兰豆的做法
材料:

荷兰豆150克,口蘑罐头一罐,白芝麻1汤匙(15克),品利橄榄油2汤勺,生抽1汤匙(15克),盐1/2茶匙,蚝油1茶匙(3克),清水少量


蚝汁口蘑荷兰豆的家常做法,蚝汁口蘑荷兰豆怎么做好吃?
做法:

1.荷兰豆依次去老筋

2.去筋的荷兰豆用清水浸泡洗净

3.我用的是口蘑罐头,相当于半成品,炒制简单方便。也需要用清水浸泡洗净

4.把洗干净的荷兰豆和口蘑控干水份备用。清炒小菜我喜欢用橄榄油,更加健康

5.口蘑对半切开备用

6.锅中加入清水烧开,放入荷兰豆焯一下水,在水中加入几滴橄榄油,可以让焯烫的荷兰豆更加碧绿

7.荷兰豆焯烫约1分钟左右即可

8.炒锅中放入适量橄榄油

9.放入葱花爆香锅底,放入荷兰豆翻炒

10.再放入切好的口蘑同炒,放入生抽和盐调味

11.炒制半熟时加入蚝油汁

12.待汤汁收干,撒上适量白芝麻即可出锅