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大蒜煲鸭的做法
材料:

主料:鸭1500克,

调料:白皮大蒜50克,大葱5克,姜4克,味精3克,料酒3克


大蒜煲鸭的家常做法,大蒜煲鸭怎么做好吃?
做法:

1.将鸭子宰杀去毛,去内脏洗净,用沸水烫一下,捞出备用;大蒜去皮洗净;大葱洗净切花;姜洗净切片备用。

2.将大蒜装入鸭腹,将子放入炖锅,加入适量清水及葱花、姜片,用旺火烧开后撇去浮沫,改用微火烧至鸭熟烂,弃去葱姜、加盐、料酒、味精调味即成。

小诀窍

健康提示:

养肝清热,健脾益肾,利水消肿。