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  • 猪的做法
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  • 莲藕烧骨汤
  • 1、先把莲藕洗干净,切成块。2、烧猪骨斩件,蚝豉、绿豆、无花果洗净。3、将所有的材料放煲里,加入
  • 双冬烧骨鸡脚汤
  • 1、冬瓜最好就是冬瓜啶,即靠近冬瓜藤的那一部分。洗净后连皮带瓤切成大块。2、冬菇水发后洗净,鸡脚
  • 东北酱骨头
  • 1、猪骨可用猪棒骨、猪脊骨、猪排骨等,我这三种都用了;2、一次酱猪骨的量最好多一些,这样肉味更浓
  • 义大利肉丸Polpette!
  • 1将[义大利肉丸第一部分]的所有材料混合.2用搥打的方式让牛肉产生黏性,当手指可以轻易在牛肉戳出
  • 温暖你的杏鲍菇骨头汤
  • 1.洗骨头、洗杏鲍菇切厚片,姜切片、葱切段,寻摸出八角一粒~2.随便找个锅放入冷水,放两片姜,然
  • 日式豚骨拉面
  • 1、豚骨汤底:煮一大锅水,待水滚后关火,并将退冰的猪骨头全部都到锅中,等约半小时让血水流出。*注
  • 白萝卜骨头粥
  • 1、猪骨飞水后洗干净;  2、白萝卜削皮,切大块;  3、全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火
  • 鸡肉丸子汤面
  • 1将所有食材切小丁,姜切成末2加入调味料及所有食材拌到膏膏状3我的汤底是用洋?和红萝卜煮成的,汤
  • 艇仔粥
  • 1猪肚处理好,用水煮熟,切成条。干鱿鱼用清水泡发,切成细丝。油条切成小段。2鲩鱼洗净切成片状,加
  • 酥炸虾肉丸子
  • 1备料。虾仁先用纸巾吸干水份,葱和蒜切末。2虾仁稍拍过后剁碎。(不需要拍成泥状,保留一点虾仁颗粒
  • 香烤起司肉丸蕃茄盅
  • 1蕃茄洗净切半2蕃茄洗净切半去蒂挖籽底切一小片皮掉(方便固定)3洋葱用奶油炒香45将炒香的奶油洋
  • 辣椒炒肚片
  • 1、将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水汆一下,捞出切成小段。2、炒锅注油烧热,下入葱花
  • 香菇虾仁蒸肉丸
  • 11.准备所需食材~(香菇蒂头切小丁、虾仁三只切丁)22.绞肉加入塩搅打至有黏性,再加入芹菜末(
  • 啤酒鸭火锅
  • 1、将鸭子除去内脏、抓尖、嘴壳、去尽残毛,洗净,用纱布搌干水分,放入冷水锅中烧开,开小火煮至八成
  • 台湾佛跳墙
  • 01.排骨和鸡腿斩块后,用一些生抽腌十五分钟。02.锅内少量油,放入大蒜和香葱爆香。03.再放入
  • 状元及第粥
  • 1.猪肉片洗净,切丝;猪肝洗净,切片后拌入少许太白粉备用。2.猪腰先以刀切去边缘部分,再挑去内部
  • 原蒸肚片
  • 1.将猪肚洗净,煮熟,斜片成5厘米长、2厘米宽的长块;2.枸杞子、党参、附片、淮山药和红枣用冷水
  • 腊肉尖椒炒洋葱
  • 1)将腊肉冲净,放入蒸锅中,大火蒸20分钟取出,稍冷却后切片1厘米长的小薄片。小红辣椒斜切成片。
  • 红烧肚块
  • 1、将猪肚切成4厘米长,厘米宽的块,下入沸水中焯透,捞出沥净水分。2、炒锅上火烧热,加底油,下入
  • 芥兰炒腊肉
  • 1处理蔬菜2放入姜蒜爆香3放入姜蒜爆香4加入腊肉爆香并炒至半熟5之后加入调味料6最后放入红尖椒炒
  • 迷你版腊肉
  • 1、腊味飘香时,今年用了正宗的玫瑰露来腌,成品非常非常滴诱人,可惜老天只冷了几天,只够弄这么几根
  • 猪肉红葱香拌面
  • 1将五花的肥肉和瘦肉分开;肥肉切小块,瘦肉切大块2取一炒锅将肥肉放入,小火慢煸出油脂,(待慢慢变
  • 腊肉蔬菜红薏仁炒面
  • 1将高丽菜,红萝卜,洋葱,黑木耳,玉米荀切丝备用2在锅里加入少许橄榄油,放入腊肉稍微拌炒,再加入
  • 湖南腊肉炒三鲜
  • 1.所有材料切片2.先把胡萝卜、木耳、芹菜炒到五分熟,盛起3.再把湖南腊肉爆香和胡萝卜、木耳、芹
  • Mimi?香肠芦笋沙拉(免烤箱)
  • 1芦笋切段,红皮马铃薯切块不去皮,小番茄对切,洋葱切丝。2将酱汁材料混合拌好。3中火热锅,加油1
  • 迷你香肠皮塔饼
  • 1将番茄酱涂在皮塔饼上2加上青豆,玉米,洋葱,青椒和香肠3最后加上芝士和蛋黄酱4放入皮塔饼烤8-
  • 糖醋排骨
  • 小肋排放入加了大葱段、八角、姜片的水中煮20-30分钟,捞出沥干中火烧油,5成熟时下排骨翻炒,直
  • 香葱里脊卷
  • 1、里脊肉除去底面白筋,切薄片,加入料酒、酱油、糖腌10分钟。2、葱洗净切小段,把里脊肉片摊平,
  • 火爆腰花
  • 1.猪腰从侧面一切为二,去掉内白,洗净,斜切花纹,再切片,放入沸水中氽透,捞出;2.竹笋、胡萝卜
  • 孜然猪排
  • 1:瘦肉切片,用擀面杖敲几下让肉更好嚼一些。2:把准备好的瘦肉抹上盐、胡椒、花椒、酱油、孜然抹匀
  • 魔鬼蛋配风干火腿
  • 1柠檬刨皮2柠檬榨汁3焗盘上放上牛油纸,然后放上风干火腿。在风干火腿上扫上一层薄薄的蜜糖4放入焗
  • 鱼香肠蛋饼
  • 1将粉料混合煎成饼皮,把鱼香肠放在中间卷起即可234关键词蛋饼香肠蛋饼香肠鱼香
  • 德国香肠吐司
  • 1在煎锅中加热适量油,放入香肠中火煎至外表金黄全熟2切洋葱圈3在吐司上薄薄涂上一层美乃滋4然后放
  • 自制麻辣香肠
  • 1.猪肉洗净后沥干水分,切成一厘米见方的小丁备用。腌渍肠衣用清水浸泡10分钟,然后反复搓揉3-4
  • 日式姜烧猪肉
  • 1以1大匙油加热炒锅,入洋葱丝略拌炒至香气释出,呈微微透明状。2加入所有调味料,煮约1分钟。(调
  • 霸王花胡萝卜猪肉润肺汤
  • 1备好食材。2霸王花和雪耳用水浸泡至柔软,至少换水一次略为清洗;3猪瘦肉与冷水同放锅中加热焯水,
  • 橙汁排骨
  • (1)柳橙切半,1/2压汁,另外1/2切片。(2)小排骨腌10分钟。(3)将排骨过油泡熟,油温不
  • 经典川菜魔芋烧排骨
  • 1、排骨小段,过开水汆一下,捞起。2、魔芋切条状,开水加盐,煮几分钟入味,捞起。3、小火准备热锅
  • 煎猪排
  • 1、里脊肉切片,用肉锤敲松两面。2、烤肉料、盐、料酒、淀粉、糖放保鲜盒腌制里脊肉6小时左右。3、
  • 糖醋里脊肉
  • 1、里脊肉拍松,切成小块,加入盐、料酒、酱油、淀粉拌匀。2、三样配菜洗净后切片,这三样配菜可以先
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