青岛市食品工业凸显产业化优势 |
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| www.qingdaolife.com 2007-5-17 16:11:03 来源:中国食品产业网 |
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日前，第四届中国国际食品工业暨食品出口（青岛）博览会在青岛国际会展中心圆满闭幕。据市食品工业办公室、市食品工业协会负责人介绍，本届食博会参展企业400余家，其中，青岛地区参展企业近120家，占展位总数的35%。食博会期间，80余家参展商与青岛商贸和酒类企业进行了商贸洽谈，签订意向合作出口订单1000万元，签署山东代理协议4家，数十家企业达成合作意向，丰硕的成果进一步展示了青岛市食品工业的发展实力。
规模以上企业不断增加
中国国际食品工业暨食品出口博览会经过几年的精心培育发展，现已成为我国食品界有影响力的专业展会。青岛市部分食品企业瞄准这一时机踊跃参展，通过和国内外品牌企业同台竞技和经贸联动，实现了买卖双赢。食博会期间，青岛啤酒、青岛饼干、青岛即墨老酒、青岛水产业等优势企业和传统产业得到很好地展示，同时，青岛鸡牌味精、青岛葡萄酒等强势的潜力企业也得到充分的推广。有专家分析，规模以上企业龙头拉动作用已显现，规模化经济不断发展壮大，一批骨干企业茁壮成长。
据市食品工业协会提供的统计数据，到2006年底全市食品工业规模以上企业532家，完成工业总产值659.10亿元，同比增长19.76%；销售收入590.17亿元，同比增长25%；工业总产值、销售收入在全国36个省会及副省级城市中排名均列第2位。据了解，去年青岛市食品工业稳定增长，涌现出了一大批发展潜力巨大的食品工业企业，特别是青岛市水产品、饮料、粮油制品、禽肉制品和果蔬制品等行业已具有相当规模。
民营经济迅速崛起
近年来青岛市民营食品工业企业迅速崛起，涌现出一大批经济效益高、发展前景好的骨干企业。2006年，青岛九联集团、万福集团、康大外贸集团、正进集团、裕龙集团、佳元集团等企业经济效益稳固提高，并通过项目辐射，有力地拉动了周边经济的发展。在2006年度青岛市新增的4个中国名牌、11个省名牌和8个青岛市名牌中，民营企业分别占3席、10席和8席。多种经济已显示出强大的生命力，已构成食品工业经济的主体，对加快食品工业的产业化起到了积极的促进作用。
近几年来，民营企业异军突起，逐渐形成国有企业、外资企业、民营企业“三足鼎立”的发展格局，在实现规模、效益、速度、质量同步提高的同时，逐渐成为全市经济发展的主要动力。青岛白樱花实业有限公司董事长王永健对记者表示，在企业发展的进程中，创新永远是起点。
品牌化发展步履稳健
青岛食品工业健康稳定的发展，有力地促进了全市食品工业产业进程，食品工业不仅为青岛市经济快速发展、青岛市城市名牌的培育作出了积极的贡献，而且为全国食品工业及山东周边地区的经济发展发挥了重要作用。
市工业协会统计数据显示， 目前，青岛市已形成酿酒、水产品加工、蔬菜加工、糕点糖果、粮油加工、肉类加工、饮料等优势产业，拥有青岛啤酒、圣元奶粉、崂山矿泉水、钙奶饼干、长生花生油等一大批国家、省、市食品行业名牌企业和名牌产品。2006年，正进、亿路发、灯塔、青食等4个品牌荣获中国名牌；琅琊台荣获中国驰名商标。截至目前，青岛市食品工业已拥有中国驰名商标4个，中国名牌11个，山东名牌44个，青岛名牌产品50个。青岛卓维浓酒业有限公司的党委书记高玉贞在谈到品牌创新之路时说道，“卓维浓”从青岛潜力品牌、到青岛著名商标、再到青岛名牌，通过这几个层面我们发现，坚持品牌创新是推动企业创新发展的必由之路。品牌企业经营的精髓，是企业的形象，是公众的信任，要想在市场竞争中立于不败之地就要时刻保持品牌、经营品牌、更要创新品牌，这样才能达到延展品牌的目的，创造出更高的效益。 |
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